1. Ayam Woku dari Manado
Sedangkan di Manado Anda bisa mencicipi menu bernama woku yang terbuat dari daging unggas dengan cita rasa pedas. Menu satu ini terkenal akan rasanya yang super enak berkat rempah-rempah yang membanjiri dagingnya. Meski pedas dijamin membuat lidah ketagihan.
2. Ayam Kalasan dari Jogja
Beralih ke Jogja, disini juga punya menu ayam spesial dan khas yakni kalasan. Menu satu ini sangat terkenal dan wajib dicicipi ketika singgah di kota gudeg ini. kalasan berasal dari Sleman, Jogja dan merupakan daging yang digoreng. Uniknya terdapat remahan berasal dari tepung yang menyelimuti permukaan dagingnya.
3. Ayam Tangkep dari Aceh
Di Nangroe Aceh Darusalam Anda bisa mencicipi kelezatan menu tangkep yang juga memakai daging unggas super gurih ini. merupakan olahan ayam yang digoreng dengan beberapa bumbu yang khas. Keunikan lain dari menu khas Serambi Mekkah ini adalah adanya beberapa daun yang ikut digoreng.
4. Ayam Paniki dari Maluku
Maluku juga punya makanan hasil olahan ayam yang khas, yakni Paniki yang terkenal akan cita rasa pedasnya. Tak hanya pedas namun juga sangat gurih berkat penambahan santan kelapa kental ketika diolah. Ketika mampir ke Maluku tepatnya di Ternate jangan sampai terlupa mencicipinya.
5. Ayam Betutu dari Bali
Mencari makanan yang dibuat dengan ayam di Bali dijamin akan langsung ingat dengan nama betutu. Daging unggas pilihan diolah dengan aneka jenis rempah kemudian dibungkus daun pisang dan dibakar di atas arang membara. Bumbunya yang sedap dan terasa agak pedas dijamin memanjakan lidah penikmatnya.
Culinaryfans 
Leave a comment